芒嘎拉古茶2017年云南七子餅熟茶口感特點:精選布朗山古樹純料春茶發(fā)酵而成,色澤紅褐油潤,湯色紅濃明亮,潤澤度好,口感甘甜。醇厚,順滑,滋味濃厚回甘,帶有特殊陳香味,喝起來令人愉快舒適。
茶友:大川愛喝茶,口感評價
第一至三泡:入口順滑,滑度很好,柔柔的、滑滑的很舒服,甜度暫時還不凸顯,湯水的厚度中等,但湯水在口腔里的感覺蠻舒服的,適口性很好,算驚喜。
第四至六泡:湯的厚度上升了,應該是正至高峰,湯感厚實飽滿,柔滑溫潤,湯色也很漂亮,但稍顯濁,茶水的濃度上升了,但也有了一絲絲的異味,不濃,完全能接受,畢竟才一兩年的新熟茶,實屬正常。
第七至九泡:茶底完全散開了,湯感沒有明顯的下滑趨勢,但甜度增加了許多,那一絲絲的異味也完全消失了,此時茶水在口腔中很舒服,甜度也不錯。
第十至十二泡:峰回路轉,湯水的表現(xiàn)開始往下走,甜度增加的明顯,沒有水味,而完全散開的茶底,是值得欣賞一翻的,最后一泡,重手悶了一下,粘稠感一下就上升了許多,但此時已經喝飽了,在不舍中結束吧。
布朗山普洱茶特點
布朗山普洱茶的茶樹,多為喬木或小喬木,香氣獨特,當?shù)胤Q甜茶(相對老曼曼峨),條索肥壯,顯毫、茸毛多,滋味醇厚,苦澀很重,回甘很快,葉底黃綠,口感刺激性稍強,舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重。
在云南各大茶區(qū)中,布朗山的茶的苦味和澀味喝過的人一定留下非常深的印象,可以用濃釅來形容,這并非農藥化肥或是工藝的問題,苦能化開,澀能轉化,重苦重澀,自然會化的慢,回甘和生津也就強烈。
布朗山茶的香氣有兩種,一種是明香,直接可以通過杯底和茶湯感受到的,另外一種是暗香,內斂的,與茶湯融為一體,就是我們所說的水含香,茶湯與香氣不分離。